Cải thiện thời gian phục vụ với chảo hầm điện 30 gallon từ VULCAN, giúp nấu ăn nhanh hơn 20% so với các mẫu truyền thống.
| Mẫu | VE30 có dung tích làm việc thực 30 gallon |
| Chiều cao chảo | 9" |
| Điện | 208 V/9 kW; 240 V/12 kW |
| Kích thước | 36" rộng x 35 2/5" sâu |
| Diện tích bề mặt nấu ăn | 29" x 23" |
| Dung tích | Gallons: 30; Liters: 114 |
| Cấu hình | Sàn |
• Công nghệ gia nhiệt nhanh FastBatch™ và các phần tử gia nhiệt tích hợp để cải thiện hiệu suất gia nhiệt và phân phối nhiệt đồng đều.
• Mặt trước, mặt sau, hai bên và chân 12" bằng thép không gỉ với chân có thể điều chỉnh.
• Bản lề âm đôi được gắn dưới chảo nấu bằng thép không gỉ với lớp hoàn thiện chống dính, các góc bên trong được bo tròn kích thước 1⁄4 và có dấu hiệu gallon và lít nổi.
• Bề mặt nấu ăn bằng thép không gỉ chống dính dày 0.075" được liên kết với tấm thép dày 1⁄2".
